Strawberry Daiquiri er en coctail de fleste har et forhold til, på godt og vondt. Den fanger perfekt smaken av sommer og sol. Denne drinken kombinerer sødmen av jordbær med frisk limejuice og en skvett rom, og er en perfekt følgesvenn på varme, solfylte dager.
Historien bak Strawberry Daiquiri:
Daiquiri er en klassisk cocktail som opprinnelig stammer fra Cuba på slutten av 1800-tallet. Opprinnelig ble den laget med kun tre ingredienser: rom, limejuice og sukker. Dagens Daiquiri gjennomgått mange variasjoner og tilpasninger over årene. Strawberry Daiquiri, med ferske jordbær, ble populær på 1900-tallet og har siden blitt en av de mest ikoniske variantene av denne klassiske cocktailen.
Den nøyaktige opprinnelsen til Strawberry Daiquiri er ikke kjent, men det antas at den ble skapt som et naturlig svar på tilgjengeligheten av ferske jordbær på Cuba og den økende populariteten til Daiquiri som en forfriskende sommerdrink.
Strawberry Daiquiri oppskrift:
Ingredienser:
- 60 ml lys rom
- 30 ml ferskpresset limejuice
- 15 ml enkel sirup (like deler sukker og vann, oppvarmet til sukkeret er oppløst)
- 5-6 ferske jordbær, skiver
- Isbiter
- Ekstra jordbær til pynt
Fremgangsmåte:
- Legg skiver av ferske jordbær i en cocktailshaker og mos dem forsiktig med en muddler for å frigjøre saftene.
- Tilsett lys rom, ferskpresset limejuice og enkel sirup i cocktailshakeren.
- Fyll cocktailshakeren med isbiter.
- Lukk cocktailshakeren og rist kraftig i 10-15 sekunder for å blande ingrediensene godt og kjøle ned drinken.
- Sil blandingen over i et avkjølt glass fylt med isbiter.
- Pynt med en jordbær på kanten av glasset.
- Server umiddelbart og nyt den friske og fruktige smaken av Strawberry Daiquiri!
Alternativt kan du også kjøre alt i en blender og smake til – det er den enkleste måten å gjøre det på.
Skriv en anmeldelse