Gin Tonic oppskrift

Introduksjon til Gin Tonic

Gin Tonic er ikke bare en cocktail, men en institusjon innen barverdenen. Det er vel også en av de drinkene man finner i flest varianter, selvom drinken stort sett bare inneholder en 2-3 ingredienser. Opprinnelsen kan spores tilbake til det britiske imperiet, der den ble utbredt som en praktisk anvendelse av tonic-vannets malariabeskyttende egenskaper. Tonic-vann inneholder kinin, som tradisjonelt ble brukt for å forebygge malaria, og gin ble tilsatt for å forbedre den bitre smaken av kinin. Denne funksjonelle drikken utviklet seg raskt til en storfavoritt blant britene, både i India og hjemme i Storbritannia. Idag er den en av de mest ikoniske og tidløse cocktailene. Den er synonym med eleganse og enkelhet, hvor den klare, rene smaken av gin kombineres harmonisk med tonic-vannets lett bitre undertoner.

Ingredienser:

• 50 ml gin
• 100 til 150 ml tonic-vann, avhengig av hvor sterk du foretrekker drinken
• Isbiter
• En skive lime eller sitron, for garnityr

Instruksjoner:

1. Forbered glasset: Fyll et høyt glass, ofte et highball-glass, til randen med isbiter. Dette hjelper med å holde drinken kald og fortynner den mindre ettersom isen smelter sakte.
2. Tilsett gin: Hell 50 ml gin over isen. Bruk en målebeger for å sikre riktig mengde.
3. Tilsett tonic: Hell tonic-vannet forsiktig over gin for å bevare så mye kullsyre som mulig. Mengden kan justeres basert på din preferanse for styrken på drinken.
4. Rør forsiktig: Bruk en lang cocktailskje for å røre om forsiktig i drinken, slik at gin og tonic blander seg godt.
5. Garnityr: Skjær en skive lime eller sitron og klem forsiktig over glasset for å tilsette litt sitrusjuice. Legg deretter skiven i glasset som garnityr.
6. Servering: Server drinken umiddelbart mens den er kjølig og frisk.

Varianter av Gin Tonic:

• Klassisk Gin Tonic: Beskrevet ovenfor, med lime eller sitron.
• Agurk Gin Tonic: Tilsett tynne skiver av agurk sammen med lime for en friskere versjon. Denne lages gjerne av Hendricks
• Rosa Gin Tonic: Bruk rosa gin og garnér med rosa grapefrukt for en fruktig twist.
• Elderflower Gin Tonic: Tilsett et dash av hylleblomstlikør for en søt og floral variant.
• Urte Gin Tonic: Inkluder en kvast av frisk rosmarin eller basilikum for en aromatisk opplevelse.